#古樹茶#提到景邁茶，就必然要提到“古樹茶第一人”何仕華老師。1991年，他發(fā)現(xiàn)了普洱市瀾滄縣邦崴過渡型千年古茶樹，這一發(fā)現(xiàn)終結(jié)了一個(gè)多世紀(jì)的茶源之爭(zhēng)，向世人宣告：茶葉原產(chǎn)地不在印度，而是在中國云南。
1998年，何仕華老師開始生產(chǎn)“千年古樹茶”，這個(gè)系列茶品每年都出，求質(zhì)不求量，只出精品，是業(yè)界公認(rèn)的景邁茶標(biāo)桿。今天，就給大家介紹一款2003年景邁千年古樹茶。先來看視頻詳細(xì)解說：01:56一、茶品簡(jiǎn)介2003年景邁千年古樹茶，由何仕華老師定制，選用景邁正山古樹喬木茶菁配制而成。古樹芽頭料珍貴難得，內(nèi)質(zhì)豐富飽滿，餅面烏褐油潤(rùn)。
歷經(jīng)18年陳化，茶湯橙紅透亮，入口甜順，甜味直接快速，生津涌泉。高香獨(dú)特，蘭香融入茶湯中，水路細(xì)膩，醇和甜柔，不愧為景邁茶標(biāo)桿。
二、世界茶源：景邁山景邁山位于普洱市瀾滄縣，東臨勐海，西鄰緬甸，坐擁千年歷史的萬畝古茶林，是公認(rèn)的“世界茶源”。2021年2月2日，景邁山萬畝古茶林，已被批準(zhǔn)為中國2022年正式申報(bào)世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，有望成為全球第一個(gè)茶類遺產(chǎn)。景邁山平均海拔在1500米以上，高山云霧出好茶。這里古木參天、茶樹野生，還有蘭花、螃蟹腳等植物混生在一起，生物多樣性賦予了景邁茶獨(dú)特的品質(zhì)。
行內(nèi)有言：班章為王，易武為后，景邁為妃。大概意思是說班章濃烈大氣，易武湯甜水柔，景邁香氣撩人。景邁茶有三香：干茶香、茶湯香、杯底香。香氣獨(dú)特強(qiáng)烈，聞之如行走在幽蘭深谷中，花香縈繞，蜜甜柔順。
三、茶品包裝2003年景邁千年古樹茶，整提茶用傳統(tǒng)筍殼包扎，一提有7片。干倉存儲(chǔ)條件下，筍殼保存完整，品相潔凈。
茶紙上方印著“云南千年古樹茶”，下面有一行傣文。正中是一個(gè)紅色茶字，底下是“云南千年古樹茶”的英文翻譯。
再往下，還印著“景邁”兩個(gè)綠字，下面這行英文字母說的是，這款茶由何仕華先生監(jiān)制生產(chǎn)。茶紙四周用“古”字圍繞成一個(gè)紅圈。
2003年景邁千年古樹茶，采用早年格紋紙包裝，茶紙厚實(shí)柔韌，略有茶油滲透。早年的普洱茶品并沒有標(biāo)示生產(chǎn)日期，介意者慎拍。四、茶餅原料條索2003年景邁千年古樹茶，拿在手上非常厚重，很有分量感。經(jīng)過10多年干倉轉(zhuǎn)化，古樹茶的豐富茶油溢出，整個(gè)茶餅烏褐油潤(rùn)，顯光澤。
茶餅倉儲(chǔ)情況很好，餅面潔凈，干茶香氣高揚(yáng)，輕聞?dòng)械m香。茶餅略松，很好撬動(dòng)，撬茶時(shí)有脆響，讓人非常享受撬茶的過程。
這款茶的原料優(yōu)異，是有芽有葉的拼配，據(jù)說是一芽一葉的純料古樹茶。餅面均勻分布細(xì)嫩茶芽，芽頭已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色，這種古樹芽頭料非常珍貴難得。五、開湯品鑒投茶適量，注入開水后香氣四溢。茶湯橙紅透亮，入口甜順，甜味開門見山地涌來，坦蕩而直接。茶湯醇和氣足，水路細(xì)膩，甜柔生津，回甘綿延不絕。
景邁茶的特點(diǎn)是茶香突顯，獨(dú)特蘭花香沉入茶湯里，幾道茶過后蘭香韻感貫徹口齒之間，回味無窮。聞公道杯，杯底留香明顯，強(qiáng)而持久，充分展現(xiàn)古樹茶的山野氣韻。
葉底泡開后有清香，葉形完整，色澤嫩綠，鮮活飽滿，葉質(zhì)厚軟柔韌，嫩度高，富有彈性活力，彰顯古樹茶的豐厚內(nèi)質(zhì)。
綜合評(píng)價(jià)：這款2003年景邁千年古樹茶，選料純正，早年景邁古樹茶原料非常珍貴；倉儲(chǔ)完好，茶湯醇和，蘭香凸顯，展現(xiàn)古樹茶的山野氣韻，非常推薦給喜歡景邁茶的朋友。
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